主页 > 牡蛎之家 >

牡蛎的营养价值与功效十分明显

2016-03-09 18:11 来源:未知 点击: 文字:(,,)
  牡蛎肉别号蛎蛤,古贲、牡蛤、蛎房,海蛎于、蚝壳,为牡蛎科动物身体内的肉。牡蛎肉:亦称,蚝肉,蛎黄。辽宁、河北、山东、江苏、浙江、福建、广东等在沿海地区一带均有分布。“牡”的意思是雄性的马、兽,前人认为牡蛎只是纯雄无雌,故得牡名;蛎指药材个大,故名。
 
  养分成分:每100克牡蛎内富含水分83克,蛋白质5.3克,脂肪2。2克,灰分2.4克,碳水化合物8.2克,维生素含量是A27微克,酸胺素O。Ol毫克,核黄素0。13毫克,钾200毫克,钠462.1毫克,钙131毫克,镁65毫克,铁7.1毫克,锰0_85毫克,锌9.49毫克,铜8.13毫克,磷115毫克,硒86.64微克,尼克酸1.5毫克。
 
  牡蛎的成效:收敛固涩,清热益阴,软坚化痰,敛阴潜阳。主治盗汗、自汗、遗精、泄泻、崩漏、带下、惊痫、晕厥、瘰疬痰核、疝瘕,心痛、痈肿疮毒、失眠等。
 
  饮食忌讳:体虚而多寒者是忌服,生癞疮者慎食。忌与四环素一起服用。
 
  牡蛎肉含蛋白质、脂肪、糖苷和一些人体必需的氨基酸及谷胱甘呔,维生素A、B1、B2、D、E等,这些成分都有养分肌肤的效果。牡蛎肉富含微量元素“锌”较多,对儿童智力发育非常有利益。牡蛎肉富含铁和维生素B612),有养血补血、滋阴的功用。它还富含硒和维生素E,因而有极好的抗衰老效果。牡蛎脂肪中富含丰富的脂肪酸,它的牛磺酸含量也很高.这些物质能有效地削减人体的胆固醇含量,能防治心脑血管疾病。牡蛎所含钙盐能细密毛细血管,以减低血管渗透性,人胃后与胃酸构成可溶性钙盐,钙离子被吸收,以调度电解质的平衡,克制神经肌肉的振奋,牡蛎肉可防治人体缺钙致使的多种体现。牡蛎肉有降血糖、抗病毒,抗菌、抗癌、降血液黏度等效果,并能调度人体本身抗多种疾病的才调。牡蛎壳在复方中外用可治金疮山血、脐疮流脓水、疮疡溃腐久不愈合等症。内服:在复方中可治神经衰弱、多种病症致使的自汗与盗汗,胃及十二指肠溃疡、阳痿,早泄、遗精、崩漏(月经过多)、带下(阴道内疾病)、肝脾肿大、高血压、肿瘤等病症。牡蛎既是高养分的海产品,又是高效良药。

责任编辑:admin

上一篇:草本梵深海牡蛎在壮阳效果方面胜过伟哥

下一篇:牡蛎干怎么吃才最有营养

牡蛎网之家